Zutaten
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Anleitungen
- Mehl in einer Rührschüssel mit der Hefe sorgfältig vermischen. Übrige Zutaten zufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe etwa 5 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Teig zugedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat.
- Teig leicht mit Mehl bestreuen und auf der Arbeitsfläche nochmals kurz durchkneten. Auf dem Backblech ausrollen, mit Tomatensoße und verschiedenen Zutaten blegen.
- Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen.
- Ober-/Unterhitze: etwa 200°C
Heißluft: etwa 180°C
Backzeit: 20min
Rezept Hinweise